Кулинария [Ирина Огурченок] Кондитер с нуля

  • Автор темы Роджер
  • Дата начала

Роджер

Хмельной монах
Разбойник
Регистрация
23 Мар 2018
Сообщения
3.468
Лайки
140.677
Монетки
57449.5
Голосов: 1
4.5 5 0 1 https://sharewood.bizhttps://sharewood.biz/threads/%D0%98%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%9E%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BA-%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80-%D1%81-%D0%BD%D1%83%D0%BB%D1%8F.32426/
#1
Автор: Ирина Огурченок
Название: Кондитер с нуля

Кондитер с нуля это пошаговый курс, который научит вас создавать торты и десерты на профессиональном уровне, оставаясь дома!

В этом курсе будут разобраны основные вопросы которые интересуют любого начинающего кондитера, а так же показаны мастер-классы по приготовлению тортов и десертов.

Содержание:

1. Введение

2. Заварное тесто
-Эклеры
-Шу

3. Классические торты
-Наполеон
-Медовик
-Бедный еврей
-Птичье молоко

4. Современные торты
-Красный бархат
-Молочная девочка
-Морковный блюз
-Шоколадный трюфель
-Сникерс

5. Десерты
-Нуга
-Зефир
-Мармелад
-Кейкпопсы
-Капкейки

6. Десерты в стакане
-Панна-котта
-Солнечное Манго
-Тирамиссу
-Фисташка-Малина

7. Сахарная мастика

8. Айсинг

9. Муссовые торты
-Сибирская сказка
-Тропический рай
-Шоколадный бриз
-Зеркальная глазурь
-Шоколадный велюр

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.

Скачать:
 
Последнее редактирование модератором:

Отзывов в теме: 1

Сверху Снизу