Десерты [коллектив авторов] МК Все о капкейках

[vitruv]

Автор: коллектив авторов

Название: МК Все о капкейках

Описание:
В кондитерском деле маленькие кексы с красивой кремовой шапкой уже давно заняли свою ступеньку популярности. Ты уже догадалась, о каком десерте речь? Да, это капкейки.
Команда Hobby Mommy перепробовала множество капкейков, пока не нашли те самые, рецептом которых захотелось поделиться! Были и чересчур приторные, и слишком сухие, красивые снаружи, но совершенно безвкусные внутри.
Лена Чечендаева (@eljesja) владелица маленькой home bakery «CHE» покорила нас вкуснейшей выпечкой. Теперь она поделится своими секретами и наработками с тобой.
Ты узнаешь, как приготовить:
Три вида основы для капкейка – ванильный, кокосовый и шоколадный
Две невероятно вкусные начинки – лимонный курд и кокосовый крем
Три вида кремов для шапки капкейка – масляный, сырный и ганаш
Также Лена покажет, как правильно собрать все составляющие и какой декор выбрать
Что входит в мастер-класс:
HD видео мастер-класс «Три вида основы для капкейков»
HD видео мастер-класс «Два вида начинки для капкейков»
HD видео мастер-класс «Три вида крема для капкейков»
HD видео мастер-класс «Сборка и украшение капкейков»
Подробный PDF рецепт с рекомендациями и подсказками
Подробнее:

Скачать: