Малыш Джон
Малыш Джон
Редактор
6 лет с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
За шикарный аватар!
- Регистрация
- 26/03/2018
- Сообщения
- 29.143
- Репутация
- -722
Автор: Alina2cake School
Название: Десерт в стаканчике. Осеннее яблоко
![[Alina2cake School] Десерт в стаканчике. Осеннее яблоко](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='715' height='714' viewBox%3D'0 0 715 714'%2F%3E "[Alina2cake School] Десерт в стаканчике. Осеннее яблоко")
Описание:
Состав
1. Ванильный мусс-суфле
2. Яблоки карамелизованные
3. Бисквит с яблоками
Бисквит с яблоками
1 Миндальная мука 40 г. Разогреть духовку до 180 градусов. У нас режим конвекция. Взбить с желтками и яйцами и сахарной пудрой до пышной массы Отдельно приготовить меренгу из белков и сахар. Смешать желтковую смесь с мукой и аккуратно ввести частями меренгу. Распределить на листе ( толщина примерно 0,5-0,7 см), выложить кусочки яблок и выпекать 10-15 минут
2 Сахарная пудра 40 г
3 Желтки 23 г
4 Яйца 35 г
5 Белки 58 г
6 7 8 Сахар Мука Кусочки яблок Г ренни смит ( 1см на 1 см) 25 30 50
Подробнее:
Скачать:
Название: Десерт в стаканчике. Осеннее яблоко
Описание:
Состав
1. Ванильный мусс-суфле
2. Яблоки карамелизованные
3. Бисквит с яблоками
Бисквит с яблоками
1 Миндальная мука 40 г. Разогреть духовку до 180 градусов. У нас режим конвекция. Взбить с желтками и яйцами и сахарной пудрой до пышной массы Отдельно приготовить меренгу из белков и сахар. Смешать желтковую смесь с мукой и аккуратно ввести частями меренгу. Распределить на листе ( толщина примерно 0,5-0,7 см), выложить кусочки яблок и выпекать 10-15 минут
2 Сахарная пудра 40 г
3 Желтки 23 г
4 Яйца 35 г
5 Белки 58 г
6 7 8 Сахар Мука Кусочки яблок Г ренни смит ( 1см на 1 см) 25 30 50
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
Последнее редактирование модератором:
