Кулинария [Евгений Овчаров] Умное меню (2023)

[Брат Тук]

Автор: Евгений Овчаров
Название: Умное меню (2023)

Описание:

Автор адаптировал для домашней кухни технологию небольших ресторанов, где один повар может приготовить десятки разных блюд для посетителей и при этом не свалиться с ног. Все его блюда будут вкусными и свежими, а на кухне и в холодильнике всегда будет идеальный порядок.

Только представьте себе:

• У вас появится время на себя, вы будете меньше уставать
• Вы станете питаться более разнообразно и сможете готовить блюда разных кухонь мира
• Вы сможете рациональнее распределять бюджет на покупку продуктов

Тариф "Мы вместе":
— Доступ к материалам курса на 6 месяца
— Доступ ко всем 3 модулям обучения
— Электронный сертификат участника
— Групповое обучение на платформе

Бонусный модуль расширяет ваши возможности. Вот его содержание:

• Завтраки впрок на всю неделю
• Молочные каши
• Омлеты
• Бутерброды
• Выпечка

Полки с припасами

• Что держать дома для быстрой готовки

Праздничные блюда и блюда для гостей

• Утка, буженина, ребрышки
• Быстрый шашлык
• Прочие блюда

Повседневные блюда, которые не вошли в курс

• Голубцы и фаршированные перцы
• Идеальная жаренная курочка

Замороженные п/ф для быстрой готовки

Подробнее:

Скачать:

 

[Елена Асия]

Курс о заготовках в холодильник и морозильник. Принципы приготовления еды в ресторане перенесены в домашнюю кухню. Как сократить время приготовления еды, не утратив качество продукта. Как сохранить продукты долго свежими и использовать конструктор еды, обо всем этом в курсе. Рекомендую!
Качество курса нормальное.
Все советы можно применить сразу
Удобный пдф файл, как шпаргалка.
Удобный эксель файл.

 

[Maltseva]

Спасибо!

 

[Els i El]

Благодарю.

 

[racc00n]

Курс не полный. Нет рецептов заготовок мяса и гарниров

 

[Елена Асия]

Спасибо!!!! Очень полезный курс! Особенно тем у кого мало времени на готовку… я многое стала применять сразу! Рекомендую!

 

[Ulana]

Курс не полный. Нет рецептов заготовок мяса и гарниров

курс полный, все есть

 

[Yablochko]

Вот вроде и правильно местами он говорит, но выглядит его еда в видео неаппетитно. И все же смешать варёный рис, мясо и зажарку и прогреть это не станет пловом.