Брат Тук
Брат Тук
Редактор
1 год с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 6.857
- Репутация
- 10.015
-
0
- #1
Автор: Souldesserts
Название: Мой друг моти (2023)
Описание:
На мастер-классе мы расскажем
Про девять хитовых начинок, составленных на фундаменте наших трендовых конфет
- Вишня-мак
- Арахис-карамель
- Том Ям-гранат (он же вкус Таиланда)
- Семифредо
- Карамельная груша
- Апероль
- Лайм-корица
- Три шоколада
- Банан-клубника
Про пять видов теста
- Классическое на воде
- Сливочное
- Фруктовое
- Мороженое
- Шоколадное
Про четыре способа замеса теста
- В микроволновой печи
- В мультиварке
- На сковороде
- В комбайне Kenwood Cooking Chef
Сделаем обзор необходимого инвентаря, лайфхаков, вариантов сборки и способах хранения
Почему вам точно стоит научиться готовить Моти
Моти — тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и
продолжает подкупать кондитеров всего мира рядом неоспоримых преимуществ:
- Мы покажем варианты сборки замороженного центра и только что приготовленного
- Наши начинки не содержат творожного сыра и маскарпоне
Подробнее:
Скачать:
Название: Мой друг моти (2023)
Описание:
На мастер-классе мы расскажем
Про девять хитовых начинок, составленных на фундаменте наших трендовых конфет
- Вишня-мак
- Арахис-карамель
- Том Ям-гранат (он же вкус Таиланда)
- Семифредо
- Карамельная груша
- Апероль
- Лайм-корица
- Три шоколада
- Банан-клубника
Про пять видов теста
- Классическое на воде
- Сливочное
- Фруктовое
- Мороженое
- Шоколадное
Про четыре способа замеса теста
- В микроволновой печи
- В мультиварке
- На сковороде
- В комбайне Kenwood Cooking Chef
Сделаем обзор необходимого инвентаря, лайфхаков, вариантов сборки и способах хранения
Почему вам точно стоит научиться готовить Моти
Моти — тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и
продолжает подкупать кондитеров всего мира рядом неоспоримых преимуществ:
- Безглютеновый и умеренно сладкий десерт
- Быстро готовится
- Можно готовить заранее и замораживать
- Минимум инвентаря и доступность ингредиентов
- Низкая себестоимость и высокая маржа
- Разнообразие начинок, цветов и не требует декора
- Мы покажем варианты сборки замороженного центра и только что приготовленного
- Наши начинки не содержат творожного сыра и маскарпоне
Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
Последнее редактирование модератором: