Нутрициология [Лекториум] ЗОЖ от химика - научный подход (2023)

[Брат Тук]

Автор: Лекториум
Название: ЗОЖ от химика - научный подход (2023)

Описание:

О курсе
Все хотят быть здоровыми. Но как научиться отличать маркетинговые уловки производителей питания, бытовой химии, фильтров для воды от реальной пользы или вреда для организма?
На этом курсе вы разберетесь с этими вопросами с помощью профессионального химика. Мы поговорим почти обо всем: о трансжирах и консервантах, очистке воды, экологии города, материалах для изготовления мебели, излучении от бытовых приборов, аллергии, иммунитете и косметике. Вы сможете более осознанно подходить ко всему, что касается вашего здоровья и здоровья ваших близких.

Автор курса
Денис Байгозин

• Педагог высшей категории, руководитель ХимЦентра ГБОУ «Президентский ФМЛ № 239»
• Научный сотрудник и преподаватель Университета ИТМО
• Научный руководитель ООО «НПО Забота об энергии»
• Лауреат пяти государственных премий в области образования, в т. ч. премий «Лучший педагог дополнительного образования Санкт-Петербурга» в 2018 и 2023 гг.
• Экс-ведущий химик-разработчик ООО «Аквафор». Соавтор 9 научных статей, 11 патентов и более 50 внедрений по теме «Сорбенты и водоочистка»
• Автор научно-популярного блога @blogximika (VK, Dzen, TG), разработчик и ведущий курсов для школьников по химии, мнемотехникам и профориентации
• Автор книги по методикам быстрого обучения «Эффективная работа с информацией: практическое пособие»
• Автор пособия для школьников и преподавателей «Практическая химия: в помощь студентам и преподавателям»
• * Член жюри Санкт-Петербургской олимпиады школьников по химии, соавтор ежегодных методических сборников.
• * Член государственной экзаменационной комиссии Института химии СПбГУ по химии, соавтор ежегодных методических сборников. Член государственной экзаменационной комиссии Института химии СПбГУ

4 вебинара по 1,5 ч каждый

Программа курса:
1. Что мы едим

• Белки: какие нужны, а какие вредны организму?
• Цис- и трансжиры: вызывают ли они рак?
• Сахара: действительно ли каждая третья смерть связана с употреблением сахара?
• Вредные «Е» и полезные токсины: где правда?

2. Что мы пьем

• Кого убьют 2,5 литра воды в сутки?
• Надо ли чистить воду?
• Вода живая, мертвая и прочие хитрости
• Рассол и «кола»: чем они похожи?

3. Где и как мы живем

• Как роза ветров связана со смертностью?
• Что опаснее: ксерокс или новый шкаф?
• Шаги, шаги… Доступность парковки и продолжительность жизни
• Пыль, влажность и углекислый газ: как они убивают городских жителей?

4. Бытовая химия

• Чем можно отравиться?
• От чего можно приобрести аллергию?
• Избыточная чистота и иммунитет
• Косметика: опасные и псевдоопасные вещества

Подробнее:

Скачать:

 

[Els i El]

Благодарю.